百勺味小吃培训学校是工商部门批准成立的专业小吃培训机构。是安徽省一所培养小吃技术传承人和小吃创业人士的专业小吃培训百勺味小吃培训学校,百勺味拥有实力雄厚的师资队伍,先后在、重庆、成都、合肥等地设立了办事处,并建立了覆盖全国的网络和资源,与1000多家店建立了长期的合作关系,为提供“小吃创业指导指南、小吃店经营技术、小吃技术配方”。多年来,百勺味综合满意度一直保持在100%,先后被授予“中国十大小吃培训学校”、“安徽受欢迎小吃培训机构”、“合肥小吃培训品牌”、“ 安徽省餐饮人才教育示范”、“ 合肥十大诚信企业”、“ 安徽省十佳西点教育实验”等。
百勺味管理有限公司于2003年在南京成立,经过14年的发展,已经从单一的餐饮培训到网络科技、餐饮加盟等多元化、综合型的企业,历经三个跨越式成长阶段。
百勺味集团总部位于江苏省南京市,立足中部、辐射全国,百芍味集团于2003年在南京成 立总部,翻开百勺味集团发展的崭新篇章。集团现有员工总数约400多人、总共办公面积占地达5000平方米,培训超5万人。百勺味小吃培训,集团目前在安徽、山东、江苏等各地市拥有分公司,团队400余人。集团自成立以来,历经12年发展,凭借前瞻性的决策、专业化的服务和**性的研究支持,连续多年增长率超过50%,2016年预计营收突破1亿元。
在这个联网的时代,互联网+无疑是现在发展的趋势和潮流,而百勺味正好处于这个互联网生态圈中。
陈能权老师是个性格温和的人,平时也喜欢跟探讨,给与合理,虽然不辞,但为人也是很细心到位。陈老师有着丰富的从业经验,曾在五星级酒店担任厨房管理工作和技术总监等职位,在平常的教学中,陈老师要求很严格。
童老师平时性格随和,平易近人,善于沟通,有着多年的奶茶饮品的制作和研发。对饮品有着自己独特的见解,时常推出创新作品。有丰富的奶茶制作经验和培训经验。对学生十分有耐心,经常与学生一起探讨学习上遇到的问题。
许富铨老师治学严谨,要求严格,能深入了解学生的学习和生活状况,循循善诱,平易近人;注意和调动学生的积极性,课堂气氛较为活跃; 幽默言语是课堂气氛的调节剂,从始之终,同学们总能保持强烈的兴趣及注意力。老师的这种授课深为广大同学所赞赏
所获荣誉:2009年荣获广东省岭南美食节特级制作大师称号。2011年省港澳特色美食展优秀作品
王杭峰老师是位很有责任心的老师,个性随和,善于沟通。有着多年蛋糕面包饼干研发制作经验,精通西式蛋糕,面包,饼干制作;多年已制作创新100多种新品种,反映良好;有团队,能快速适应各种,有丰富的管理经验与带教能力。
所获荣誉:2007年参加海峡两岸西点大师交流赛获得团体金。2011年全国西点大师选拔赛二等。2014年陕西特级西点师杰出勋章。2015年江苏省扬州市全国中式面点大赛三等
王老师是个教学严谨,要求严格对学生负责的老师。擅长各式家常菜和各地方的特色小炒。在教学上王老师讲课认真,专业有风趣,推背图原文深受学生们的喜爱。他还时常学生上课要认真,课后更要勤于,这有这样才能烹饪出让人满意的佳肴。
所获荣誉:2013年山美食烹饪大赛三等。2014年中式美食创新技术比赛十佳选手。2015年获百勺味“受欢迎老师”荣誉。
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