式烤箱其实是相较于嵌入式而言的，其体积十分小巧，摆放较为灵活，可以根据需要安置于厨房的任何，使用起来也很方便，功能程序简单，比较容易上手。但是其容量普遍较小，一般来说只有20~30升左右，较小的容积不便于烹饪大体积食物，而且烹饪的效率较低，当家庭或者多人用餐的时候也会捉襟见肘。

　　另外还有非常重要的一点，式烤箱由于容积小，内部靠近加热管的与烤箱中心温差较大，烘烤食物的时候还容易出现加热不均匀的现象。相较之下，嵌入式烤箱的优势就较为明显了，具体来说表现在以下四个方面:

　　一般来说，嵌入式烤箱的体积比式更为庞大，但其采用隐藏的安装方式，机身完全融入橱柜之中，反而不会额外占据厨房空间，并且如今越来越多的家庭更倾向于选择整体厨房，嵌入式烤箱可以很好的与家居装修风格相统一，让整个厨房空间显得更加整齐、协调，看上去也更加的美观时尚。

　　比起式烤箱，嵌入式烤箱的容量要大得多，一般可达60~70升及以上，超大的容积可以一次收纳烘焙众多的食材，当然，对于超大体积食物，比如整块的羊排也能轻松放入进行烹饪，尤其适合家庭比较多或者周末聚餐的时候，大容量的嵌入式烤箱定会让你事半功倍。

　　相较于式烤箱，嵌入式烤箱除了容量更大以外，烘焙过程也更加精细和专业。嵌入式烤箱一般都内置丰富的烘烤程序，可以完全满足生活所需，内置有风扇循环，使得加热速度快，控温较为精准，从而令食物受热更加均匀，烘焙出的食物色香味俱全，口感更佳。

　　烤箱通过高温加热食物，式烤箱的箱体露置于中，可能会存在烫伤隐患，而嵌入式烤箱的箱体镶嵌在橱柜之中，如此一来，日常使用过程中就能很大程度上避免了被烫伤的，尤其是有孩子的家庭，嵌入式烤箱相对更加安全一些。

　　知道了嵌入式烤箱拥有诸多优点，但市面上的烤箱品牌众多、产品型号繁杂，该如何进行合理的选购呢?在笔者看来，若是追求极致的便捷舒适使用体验，那就不妨来看看这款来自德系家电的代表品牌--博世HSG656XS6W嵌入式蒸汽烤箱。

　　一直以来，德系家电给人的第一印象便是过硬的产品品质。这款博世烤箱，嵌入式安装，与厨房橱柜融为一体，不占空间，更显美观。外观设计也是它的一大特色，硬朗的不锈钢与黑色玻璃相结合，简约而时尚。触控显示屏位于机身上部，采用图形菜单选项看上去更为直观，中间的触控环还可以快速的调节时间或温度等，十分方便，触屏+转盘+实体键的操作方式容易上手，令操控简单便捷。

　　该机的容量达到了71升，堪称海量，轻松满足全家人的烹饪需求，即便是周末家庭也能轻松应对。搭载特色的4D热风技术，通过顶部、底部的共同加热以及烤箱内部的风扇，将热量分配到烤箱的每一层，使得内腔热量均匀分布，令烹饪出的食物里外口感俱佳。内置精控探针，控温精准，带来更佳的烘烤效果，非常适合烤制大体积的肉类食材。

　　非常值得一提的，它还是一台电蒸箱!关键就在于其控制面板后面隐藏着一个半自动伸缩水箱，烹饪过程中水箱中的水调节内腔的湿度，比如:烧烤蒸汽辅助，让烤肉表皮酥脆，口感更丰富。相较于普通电蒸箱，该机具有无冷凝水设计，避免了食物因冷凝水而影响口感，最大程度上保留食材的原汁原味，令蒸制的食物更加美味可口。

　　所以说，如果你爱美食，经常使用烤箱烘焙烹饪食物，又想拥有一个整洁、美观的厨房，这款博世HSG656XS6W嵌入式蒸汽烤箱可以说是你极佳的选择:嵌入式安装美观时尚，4D热风加热均匀，搭配蒸汽辅助，令烹饪出的食材美味可口!喜欢的朋友不妨点击下面的链接详细了解一下。