近几年，虽然燃气灶和电磁炉频频被人拉出来比较，但小编认为，对于居家厨房来说，想要炒一盘色香味俱全的好菜。还是燃气灶更加实用，毕竟明火爆炒出来的香是无火无法比拟的。

　　这次参与横评的样品，均是从各大商场超市以及电商平台购买的嵌入式灶，价格在400-3500元之间，囊括了多款知名品牌。经过多项比较试验，综合结果如下：

　　1. 15款产品的各项测试结果均符合指标要求，只有Xi er喜儿G106的干烟气中一氧化碳浓度不达标。

　　3. 安全指标最高的是Vatti华帝BH839B；注重节能减排的小伙伴可以选择佛山市顺德区米荥电器有限公司（下文简称“米荥”）ZJ006。

　　依据国家标准GB16410-2007《家用燃气灶具》，结合近年来产品质量抽查情况、消费者关注的热点以及商家宣传重点，此次试验进行了11项标准内的指标和2项额外指标的检测。具体标准如下：

　　燃气灶的安全性一直都是我们消费者最为关注的，本次检测了燃气系统气密性、熄火装置、干烟气中一氧化碳浓度以及标志这四个方面。

　　①燃气系统气密性：主要测试燃气灶具管密封性能。在使用过程中，若出现天然气泄漏，轻则头晕目眩，重则一命呜呼，人财两空，这可不是开玩笑的，必须重视起来(Д)！

　　②熄火装置：这个装置能确保一旦意外熄火，比如被风吹灭、被汤汁浇灭或者点火不成功，都能够自动切断灶具的通。这样的话，即便灶具是通气的状态也不用担心有燃气泄漏，是我们生命安全的一重屏障。

　　③干烟气中一氧化碳浓度：CO是燃料燃烧后排放的一种有毒气体，烟气中CO含量超标可能会引起人体的中毒反应，危害人体健康。

　　④标志：包括了铭牌、能效标识、安全标识等标志。铭牌不合格，容易让我们对本灶具的适用燃气种类产生混淆，容易用错燃气种类，从而影响灶具的正常使用性能，甚至产生安全隐患。此外，灶具属于强制性认证产品，必须贴有3C认证标识、出厂检验合格证才能上线，购买时需要认准！

　　②除了Xi er喜儿G106在干烟气中一氧化碳浓度指标不符合要求，其余14款样品符合标准要求。

　　①热负荷：如果实际测试的热负荷和铭牌标称值有出入，就会出现热负荷偏差，而热负荷偏差不合格的燃气灶，它的火力大小会不易控制，做不到快速加热。

　　②热效率：简单来说，就是能源利用率。如果热效率越高，那就代表产品越节能。反之如果低于能效限定值就被认为是高耗能产品，就会到我们的荷包。

　　①燃烧工况：指的是燃烧过程中的工作状况。它包括燃烧状态、燃烧火焰的稳定性、烟气中一氧化碳与氮氧化物的含量比例、烟气中氮氧化物的含量等。

　　②温升：主要测试操作时必须接触的部分，比如火力调节旋钮。若出现温度过高的情况，那么这款产品的温升是不合格的，在操作过程中容易烫伤我们的手部。

　　③电点火装置：包括了点火率和耐用性能。这两者是有关联的，若是经常性点火失败，那该装置并不会耐用，相反它的寿命会缩短，因为尝试点火的瞬间，火焰温度比正常燃烧要高，忽冷忽热会损坏装置。

　　①从产品性能与局部零件性能方面看，SAKURA樱花A47、美的Q80和万家乐QJ05B表现最佳。

　　②SUPOR苏泊尔QB506和米荥ZJ006这2组样品，都存在煮溢液易进入灶体内部的问题，若是清洁不及时，会影响灶具的使用寿命。其余13个样品均符合性能指标要求。

　　③定时功能测试方面，Vatti华帝BH839B、ROBAM老板9B39和FOTILE方太HA7B.D这3组样品具有定时功能，且结果均比较准确。

　　燃气种类应与家庭使用的气种一致，不同燃气种类的家用燃气灶具不能互换使用。如果家里使用的是天然气，而你一不小心买了液化石油气产品，场面就很尴尬了。妈妈不知道会不会打人，但这顿饭你肯定是吃不上了。

　　购灶重点关注安全指标，其中干烟气中一氧化碳浓度、热负荷、热效率指标最为关键，这都直接关系到我们的小命和荷包！其次是点火装置耐用性能、易清洁性、定时功能等指标，这些则会影响我们的使用体验，毕竟像小编这么懒的人，有自洁能力的燃气灶，我必剁手！

　　购灶产品外观不是说要你看它颜值高不高（当然也是要有要求滴），而是要检查是否有熄火装置。最简单的方法就是观察炉头是否有两根探头，如果条件允许的话，现场试验，用湿毛巾盖灭或者风吹熄灭火苗，如果一分钟内不能自动切断燃气，则说明没有安装熄火装置或装置失效，那这款产品就要了。

　　一般来说，从正规渠道购买的产品，证书肯定是齐全的，除了看生产许可证之外，我们还要看产品的3C认证标识、编号等信息。

　　一定一定要找专业的技术人员进行安装。不仅仅是担心自己安装失误会引发事故，更是因为安装真的超级累！！！梦见大海涨潮