原标题：农家娃每天能吃上营养餐啦

　　长治市农村义务教育寄宿制学校营养餐工程正式启动

　　从4月1日起，长治市农村寄宿制学校的住校生每天都能吃到肉蛋菜合理搭配、花色品种丰富的营养餐了！不仅如此，今后这些农家孩子们还能在寄宿的学校洗到热水澡。这是3月19日记者自全市农村义务教育寄宿制学校启动营养餐工程提升后勤管理水平工作会议上获悉的。作为今年长治市一项重要的工程，将有近3万名农家孩子从中受益。

　　农村寄宿制学校是农村家庭经济困难学生、农村留守儿童较为集中的地方。长治市目前有181所农村寄宿制小学，67所农村寄宿制初中，在校学生63918人，其中寄宿生29572人。近年来，长治市农村寄宿制学校有了很大发展，但仍存在一些问题，主要体现在管理粗放和寄宿学生食宿条件差两个方面。

　　为此，长治市近日专门下发《关于在农村义务教育寄宿制学校启动营养餐工程提升后勤管理水平的通知》，决定从现在起全面启动营养餐工程，提升寄宿学校管理水平，进一步改善农村寄宿学生的营养水平和生活条件，让孩子们身心健康，快乐成长。

　　长治市启动农村义务教育寄宿制学校营养餐工程后，取消原有农村寄宿制小学“一颗鸡蛋”工程。

　　营养餐工程的补助标准为：在现有的农村寄宿制学生伙食费收费不变的基础上，每人每天补助3元，学生在校按250天计算，全学年每人补助750元。

　　补助资金全部由财政负担，壶关、平顺、武乡、黎城、沁县5个财政困难县所需资金由市、县两级财政各负担50%，其余县市区所需资金全部由县级财政解决。长治市在《通知》中要求加强补助资金管理，专款专用，不得随意、挪用、挤占，确保补助资金全部用于改善学生伙食。

　　目前，该工程调查摸底等前期工作已完成，受助学生名单已确定。从4月1日起，营养餐将正式到达学生餐桌。

　　对于营养餐的标准，《通知》要求因地制宜确定学生营养餐供餐内容。学校食堂将科学制定学生食谱，兼顾营养和口味，兼顾实际条件和学生需要，合理安排伙食，增加花色品种，提高饭菜质量，每个学生每天都能吃到肉、蛋、菜，力争做到一周饭菜不重样，让学生吃得饱、吃得好。

　　为了让孩子们吃得健康营养，每所农村寄宿制学校还将配备相应的后勤管理人员，主要是食堂炊事员和生活管理员，所聘用的后勤管理人员必须具有相应的健康合格证和相关知识培训合格证明，具备从业资质。

　　在大力推进营养餐工程的同时，各农村寄宿制学校还将提升后勤管理水平，加强对学生的卫生教育，让学生们养成讲卫生的好习惯。学生宿舍每天都要通风和打扫卫生，叠好被褥，整理好生活用具，室内外进行经常性消毒，预防传染性疾病发生。学生宿舍实行封闭式管理。

　　学校卫生也将加强整治，校园、教室和其它校舍保持清洁。校园内将栽花种草，做到优美。

　　此次长治市还将努力解决寄宿制学校学生的饮水和洗澡问题。

　　《通知》要求各县市区设立专项经费或提供补贴煤，各学校取暖、开水需要。学校要因地制宜建设开水房或设立开水供应点，学生能喝到开水。

　　寄宿制学校应建有与学生规模相适应的浴室和室，学生洗澡需求，并养成良好的卫生习惯。此外，各学校还将加强学生文明礼仪等养成教育。

　　补助标准：每生每天3元 全年750元

　　受助范围：248所学校近3万名学生

　　管好宿舍：预防传染性疾病发生

　　制定食谱：每个学生每天吃到肉蛋菜

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